Ο Wael Ladki, διακεκριμένος φωτορεπόρτερ και πολεμικός ανταποκριτής με πολυετή θητεία στα μέτωπα της Μέσης Ανατολής, παρουσιάζει το Kammoun Lebanese Street Food. Ένα εστιατόριο που δεν προσφέρει απλώς φαγητό, αλλά μεταφέρει στη Γλυφάδα τη βαθιά πεποίθηση του δημιουργού του ότι «στον πόλεμο, η αλληλεγγύη εκφράζεται με το φαγητό».
«ΧΑΙΡΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΣΑΣ ΕΞΥΠΗΡΕΤΟΥΜΕ!»
Η
Φιλοσοφία
Το Kammoun γεννήθηκε από τις μνήμες του Ladki στα καταφύγια, εκεί όπου οι
γεύσεις της πατρίδας του γίνονταν το μοναδικό μέσο παρηγοριάς και σύνδεσης
μεταξύ των ανθρώπων. Το εστιατόριο εστιάζει στην αυθεντικότητα και την
απλότητα, προσφέροντας πιάτα που τιμούν την παράδοση του Λιβάνου και την έννοια
της μοιρασιάς.
Το
Μενού: Γεύσεις Μνήμης και Συνύπαρξης
Υπό την καθοδήγηση του σεφ Suheil, το μενού περιλαμβάνει εμβληματικές συνταγές
εκτελεσμένες με κορυφαίας ποιότητας υλικά:
- Αυθεντικό Shawarma &
Falafel: Χειροποίητες
παρασκευές που έχουν ήδη αναδειχθεί σε "talk of the town".
- Παραδοσιακά Ορεκτικά: Hummus με κύμινο, καπνιστό
Baba Ganoush και Moutabal.
- Street Food με Άποψη: Batata Harra (πικάντικες
πατάτες) και Cheese Sambousek.
- Επιλογές για Όλους: Πλούσια ποικιλία σε vegan,
χορτοφαγικά και gluten-free πιάτα.
- Ο Χώρος
Το Kammoun, που πρόσφατα εγκαινίασε τον ανανεωμένο εσωτερικό του χώρο, προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα στην Άνω Γλυφάδα. Είναι ένας χώρος όπου η ethnic αισθητική συναντά τη σύγχρονη street food κουλτούρα, ιδανικός για μια γρήγορη στάση ή ένα χαλαρό δείπνο.
Πληροφορίες Καταστήματος:
- Διεύθυνση: Δημήτριου Γούναρη 122, Άνω
Γλυφάδα
- Τηλέφωνο Κρατήσεων: 211 7503900
- Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα έως Σάββατο 13:30
– 22:30 (Κυριακή κλειστά)
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
0 Σχόλια